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Farm Food Safety Plan Template

Farm Food Safety Plan coverThis is a template to help you develop a farm food safety plan. The information provided will vary in applicability to each produce grower, packer, or handler. 

Download the Farm Food Safety Plan template.

Development of this template has evolved over a decade. The authors would like to acknowledge all the growers who have made suggestions for additions and who have provided years of productive input. We would also like to acknowledge information sharing, improvements, and edits from our Produce Safety Alliance team, Cornell Cooperative Extension, Northeast Organic Farming Association-NY, and USDA colleagues. Lastly, we want to thank our NYS Department of Agriculture and Markets colleagues who attended our GAPs Farm Food Safety Plan Writing Workshops and provide valuable feedback to growers on the farm food safety plans they develop.


Spanish Farm Food Safety Plan coverEste es un formulario para ayudarle a desarrollar un plan de inocuidad de los alimentos de la huerta. La información proporcionada variará en su aplicabilidad a cada productor, empacador o manipulador de productos agrícolas frescos.

Descargue el formulario del Plan de inocuidad de los alimentos de la huerta.

El desarrollo de este formulario ha evolucionado a lo largo de una década. Los autores desean agradecer a todos los productores que han proporcionado sugerencias de edición y que han brindado años de aportación productiva. También nos gustaría reconocer el intercambio de información, mejoras y ediciones por parte de nuestro personal de la Alianza-Produce Safety Alliance, Cornell Cooperative Extension, Northeast Organic Farming Association-NY y colegas del USDA. Por último, queremos agradecer a nuestros colegas del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York que asistieron a nuestros talleres de Buenas Prácticas Agrícolas para la redacción del Plan de inocuidad de los alimentos de la huerta y proporcionaron comentarios valiosos a los productores sobre los planes de inocuidad de los alimentos que desarrollaron.